特讯：近日，著名国际学术期刊《Frontiers in immunology》（JCR一区期刊，IF=8.786）在线发表了畜科公司胡睿琪题为“Interaction between dietary fibre and gut microbiota and its effect on pig intestinal health ”的一篇综述论文，该文系统回顾了膳食纤维与肠道微生物的关系及其对猪肠道健康的影响。该文以四川畜科饲料有限公司为第一单位，获得了四川省“十四五”川猪重大科技专项（2021DZX0009）和四川省引智引才基地（2021JDYZ0001）的资助。

膳食纤维是维持猪肠道功能正常的关键因素之一，是猪饲料配方中不可或缺的一部分。肠道微生物群的合理构成及其数量的合理变化在维持肠道正常消化代谢及免疫屏障功能等方面起着关键作用。该综述根据现有的相关研究，从理论上较为全面的展示了膳食纤维对猪肠道微生物群构成的改变及其相互作用对猪肠道健康的影响。膳食纤维对肠道微生物群的有益作用主要是通过促进肠道内微生物发酵实现的，因此它也有利于促进能产生短链脂肪酸 (SCFAs) 的细菌的生长。SCFAs是微生物发酵的主要代谢产物，可为肠道细胞提供能量供应，帮助肠道维持正常的生理功能，改善免疫功能以防止炎症和有害微生物感染的发生。相信该综述能从膳食纤维-肠道微生物群相互作用及其发酵代谢产物SCFAs的角度提供关于提升肠道健康的思路，有效改善动物健康和生产性能。

《Frontiers in Immunology》是JCR一区期刊，2022年影响因子为8.786。该文章由四川省畜科公司和四川省畜牧科学研究院共同发表，胡睿琪为第一作者。胡睿琪为畜科公司技术部研发人员，硕士毕业于荷兰瓦赫宁根大学（Wageningen University & Research），在读期间于该校Animal Science-Nutrition and Metabolism课题组进行相关研究，主要研究方向为膳食纤维对猪消化代谢的影响。

全文链接：https://doi.org/10.3389/fimmu.2023.1095740